昔から我が家の定番メニューです。
野菜ツナ炒め
考案者
製造部
たかよさん
【美味しくできるまでの流れ】
材料(二〜三人前)
●綿実ファンシー(小型缶1缶)
●キャベツ、人参、モヤシ等(適量)
●塩コショウ(適量)
●鶏がらスープの素(適量)
●ブラックペッパー(適量)
作り方
- 各野菜を食べやすい大きさに切る。
- 少量のサラダ油で各野菜を炒め、野菜がしんなりしたら、塩コショウ・鶏がらスープの素を入れ、綿実ファンシーを油ごと入れてサッと炒める。
- お皿に盛って、ブラックペッパーを少量振って出来上がり。
【ポイント】
ツナの油と味が入るので、サラダ油や塩コショウ・鶏がらスープの素は控え目で十分美味しいです。
冷蔵庫の余った野菜がなんでも美味しく利用できる、昔からの我が家の定番メニューです。