子供のお弁当のおかずには毎回入っています！
ツナ入り卵焼き
考案者
総務部
栗田 真寿美
くりた ますみ
【美味しくできるまでの流れ】
材料（二人前）
● オリーブファンシー（小型缶１缶）
● 卵（３〜４個）
● オリーブオイル（適量）
作り方
- 卵をボールに割り、ツナ缶の油を入れ良く混ぜる。
- ツナをざっくりほぐして卵とからめる。
- フライパンにオリーブオイルを薄くひいて卵を焼いていく。
- 切って盛り付けて出来上がり。
今回は三角に焼いてみましたが、四角でも、スクランブルでも良いです。
【ポイント】
ツナ缶の油とで基本の味付けができるので、そのままでももちろん、ネギや大根おろしを添えたり、チーズやマヨネーズ、お醤油を使ったりとお好みやご家庭の味に色々合わせられます。ファンシータイプは缶から出しにくい時がありますが、ナイフで切り込みを入れると、形を保ったまま取り出しやすいですよ。
