由比缶詰所

昔から我が家の定番メニューです。

野菜ツナ炒め

考案者

製造部

たかよさん

【美味しくできるまでの流れ】

材料(二〜三人前)

●綿実ファンシー(小型缶1缶)
●キャベツ、人参、モヤシ等(適量)
●塩コショウ(適量)
●鶏がらスープの素(適量)
●ブラックペッパー(適量)

作り方

  1. 各野菜を食べやすい大きさに切る。
  2. 少量のサラダ油で各野菜を炒め、野菜がしんなりしたら、塩コショウ・鶏がらスープの素を入れ、綿実ファンシーを油ごと入れてサッと炒める。
  3. お皿に盛って、ブラックペッパーを少量振って出来上がり。

【ポイント】

ツナの油と味が入るので、サラダ油や塩コショウ・鶏がらスープの素は控え目で十分美味しいです。
冷蔵庫の余った野菜がなんでも美味しく利用できる、昔からの我が家の定番メニューです。

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