由比缶詰所

一番長く勤めている工場長の好きな食べ方!

白菜漬けとツナの和え物

考案者

前・工場長

竹下 篤

たけした あつし

【美味しくできるまでの流れ】

材料(二〜三人前)

● 綿実ファンシー(大型缶1缶)
● 白菜の漬物(適量)

作り方

  1. 白菜の漬物を粗くみじん切りにする。
  2. ざっくりほぐしたツナを油ごと入れて和えるだけ!

粗くほぐしたファンシーで、食べ応えも十分。白いご飯はもちろん、ビールのおつまみにもなります。

【ポイント】

しょうゆやポン酢をひと差ししても美味しく食べられます。母、私、娘夫婦、さらには孫まで、四世代で大好きな一品です。

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